Serrahof – Urlaub auf dem Bauernhof
Ihr Sehnsuchtsort in Schleis im Obervinschgau
Wenn man in einem Bauernhof nächtigt, aber trotzdem alle Annehmlichkeiten genießen kann. Wenn Kinder sich frei bewegen können. Wenn Erwachsene sich jeden Tag für eine neue Aktivität entscheiden können. Wenn die Wanderwege und Bike-Routen direkt vor dem Haus verlaufen und das nächstgelegene Skigebiet nur einen Katzensprung entfernt liegt. Ja, dann sind Sie in unserem Serrahof und verbringen Ihre schönsten Tages des Jahres im wunderschönen Obervinschgau. Bei Freunden. Denn hier wird der persönliche und echte Kontakt zu den Gästen großgeschrieben. Deshalb können Sie auch gerne an unserem Alltag teilhaben und uns bei der Stallarbeit über die Schultern schauen (sprechen Sie das vorher aber bitte kurz mit uns ab, damit wir uns organisieren können). Gerne dürfen Sie sich auch in unserem Gemüse- und Kräutergarten austoben und uns beim Pflanzen und Jäten helfen und als Belohnung frisches, selbstgeerntetes Gemüse zubereiten.
Unsere kleine Oase: der (Kräuter)-Garten
Unser Garten ist wie ein großes Wohnzimmer im Freien. Ein Rückzugsort für Ruhesuchende. Ein gemütliches Plätzchen zum Verweilen. Eine Spielwiese mit eigenem Kinderspielplatz für kleine Abenteuer. Ein schmackhaftes Erlebnis für Kräuterliebhaber. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Majoran, Oregano, Schnittlauch, Schnittknoblauch, Rosmarin, Salbei, Currykraut, Basilikum, Petersilie, Lavendel und vieles mehr. Und für alle, die auf selbstangebautes Gemüse stehen. Denn das dürfen Sie bei uns natürlich nicht nur bestaunen, sondern auch genießen.Holen Sie sich einen knackigen Salat, Kohlrabi, Fenchel, Karotten, Rote Rüben, Brokkoli, Sprossenkohl und einige andere Gemüsesorten, je nach Saison. Hier findet jeder seine ganz persönliche Lieblingsecke, versprochen! Immer mit dabei: frische Bergluft und atemberaubende Bergpanoramen, die ihresgleichen suchen.
Unser Frühstück: individuell oder bequem
Ein Urlaub in einer Ferienwohnung bedeutet meistens Selbstversorgung. Man muss sich an keine fixen Frühstückszeiten halten und kann den Tag so gestalten, wie man möchte. Mit dem ersten Hahnenschrei oder sobald die ersten Sonnenstrahlen das Schlafzimmer erhellen. Auf unserem Serrahof haben Sie aber auch die Möglichkeit, täglich einen persönlichen Frühstückskorb zu bestellen. Mit regionalen und hausgemachten Produkten vom Hof. Gerne bereiten wir Ihnen nach einem erlebnisreichen Tag in den Bergen auch einen Marende-Korb mit Südtiroler Spezialitäten vor.
Wählen Sie aus selbstgemachter Marmelade (Erdbeer, Marille, Zwetschke, Löwenzahngelee, Holunderblütengelee, Fichtensprossengelee, Johannisbeere, Himbeere), selbstgemachtem Joghurt, Brot, Frischkäse, Müsliriegeln, Eiern von unserern Hühnern, Milch von unseren Kühen oder auch von unseren Ziegen. Ebenso finden Sie bei uns Salami, Kaminwurzen und Speck vom hofeigenen Schwein. Sirup (Holunderblüte, Pfefferminz, Zitronenmelisse) frisch gemacht, Apfelsaft direkt vom Bauern aus dem Nachbardorf. Almkäse und Almbutter dürfen natürlich nicht fehlen, probieren Sie auch den Käse vom Engelhorn oder den leckeren Käse von unserer Milchgenossenschaft MILA. In der Wohnung steht auch Kaffee und Tee für Sie bereit. Sollte etwas fehlen, so sagen Sie uns einfach Bescheid.
